方太与国家航天院携手打造宇宙同源科技高能气泡清洗厨房创新

时间 • 2023-05-11 09:02:11
清洗
技术

正是2022年ldquo;中国航天日rdquo;届时,全国各地相继开展空间科普活动。4月26日,国家航天局新闻宣传中心和方太共同举办授予仪式,方太正式成为国家航天局新闻中心官方认可的科普合作伙伴,双方继续开展多领域空间技术转化应用,将更多的空间同源科技带给普通消费者,运用创新技术将空间知识科普弘扬宇宙精神。

授与仪式现场的照片

率先引进航天技术,高能开创清洗新时代

事实上,方太的空间技术转化研发从去年就开始了,最初给消费者带来的太空同源技术,被称为ldquo,火箭发动机小蛮腰rdquo,的太空技术变身为洗碗神器。

目前普遍使用的拉瓦尔喷嘴结构,如两头大中间细喇叭,可以将蒸汽的喷射速度从亚音速提高到超音速,就像我们用水管冲洗地面,稍微捏住水管口,水流就会更快,发射得更远。研发人员将拉瓦尔喷嘴结构巧妙地转化应用于方太洗碗机的喷淋结构和水流系统,形成了新一代高能气泡清洗技术,这也是目前厨房电气领域唯一与太空流体动力学同源的创新技术。

当然,空间技术的转化应用从来就不简单。洗碗机喷嘴结构设计是一项非常复杂的系统工程,ldquo;最优解rdquo;研发人员运用与天舟空间站相同的数字双子化技术,对洗碗机的喷淋结构进行了反复建模和仿真运算,最终计算出ldquo。水流压力+水蒸气混合+17喷嘴流道角度rdquo;中所述修改相应参数的值。

经实验验证,采用航天同源科技新一代高能气泡技术,使水流喷射扬程比上一代提高20%以上,侵蚀效果加倍,同时实现5%的节水水平,再次刷新洗碗机行业清洗性能新高度。

坚持创新创新,切实弘扬航天精神

初步统计,我国已有4000多项空间技术成果广泛应用于各行各业,不仅有效带动了产业升级,促进了民生改善,也创造了巨大的精神财富。弘扬科技创新,勇于攀登高峰,弘扬自立的航天精神,帮助实现航天梦想中国梦,是广泛开展航天科普工作的主要目的之一。

方太集团洗碗机产品线总经理徐慧说,ldquo;只有核心功能有了实质性和划时代的变革,才能代表一个企业的硬核实力和一个行业的发展水平。rdquo;这与宇宙精神一脉相承。

洗碗机最初引入中国时基本沿袭西方技术路线,不适合重油重保渍的中式烹饪。在清洗水流中创新性地加入大量的空泡,再利用这些气泡破灭时产生的冲击波,带来比通常更有效的清洗效果,进而节约用水,更省电。独创的高能气泡清洗技术,方太洗碗机具有独一无二的性能优势,引导行业从纯水清洗的1.0时代走向了气泡清洗的2.0时代。在引进航天技术之前,方太高能气泡清洗技术经过多次反复升级,清洗能力日新月异,目前行业最核心的关键技术掌握在方太手中。

未来,方太将与国家航天院携手,ldquo;高能气泡清洗rdquo;技术将在更智能、更精细多样化等方面进一步探究,未来将诞生更多的太空同源科技,全面提升消费者的生活品质和厨房使用体验。