CGTN焦点方太：“制造单胜”背后的创新力量
近日，中国国际电视台CGTN《全球财经焦点ldquo；制造业单一冠军城市rdquo；mdash；mdash；宁波，记者走访了众多宁波本土制造业标杆企业，其中一家是方太
走在方太的实验楼，厨房一样的空间吸引了主持人的目光。ldquo;不是厨房，而是实验室。作为油烟效果的标准，我想到了炒辣椒的时候没有味道。于是我们一个劲地炒辣椒，炒了大约1000公斤的辣椒。rdquo;
它是实验室里不寻常的创新
这一标准始于十多年前方太集团董事长兼总经理茅忠群的一句话：ldquo；一台炒辣椒时能研制出没有辣椒味的烟机吗rdquo；
ldquo;炒辣椒rdquo；是中餐油烟问题中最难的部分，不仅气味刺鼻，而且容易扩散附着。基于此，ldquo；辣椒炒辣椒闻不到味道rdquo；那是对当时市面上没有销售的产品的油烟吸附效果最简单准确的洞察。方太开发团队将这句话原封不动地进行着业界的技术革新。
在实验过程中，由于吸油烟测试需要保证室内空气流动不受任何外部干扰，在大夏天的实验室，不能开空调和电风扇。方太研发工程师回忆：ldquo；有一次，一个工程师忘记把烟斗接上，辣椒刚下锅，气味就弥漫在房间里，呛死了。rdquo;
在实验的日子里，什么话都没有，只是孜孜不倦地摸索着做。
ldquo;我第一次知道什么是无可奈何的，但我相信只要我们忍耐，总会有办法的。rdquo;整整3年多，产品开发团队经历了无数次的实验，在失败与重来之间来回奔波，并不断在用户的使用体验、机械性能、机械外观等各方面之间寻找平衡点。死敲门rdquo；即使是1%的改善
2013年，方太研发团队为中国烟机行业带来了破坏性的ldquo。不跑烟rdquo；是近距离吸烟机mdash；方太智能ldquo；我是风魔方rdquo；。
2017年同类知名产品比较方太智能ldquo。我是风魔方rdquo；烟机最关注消费者重要指标mdash。mdash;在油烟吸排效率、气味降低度、噪音表现上超过同类产品，领先国际水平。2018年，方太近吸式油烟机获得国家工信部授予的ldquo。制造业单冠军产品rdquo；荣誉，再次被权威认可。
在谈判桌上立ldquo；灯塔rdquo；
任何公司都可能面临意想不到的障碍，例如市场趋势、竞争对手、技术约束和规则约束。用方太进行ldquo；我是风魔方rdquo；以序列系列为代表的近距离序列也有令人悲伤的关口。
到目前为止，烟机的国际标准参考了欧洲人的生活习惯。在西式菜肴中，你几乎不用用油烤火或油炸，所以你不必让烟机靠近锅。近吸式油烟机由于吸风口变低，油烟的吸烟效果更好，更适合中国家庭使用。但此时，国际电工委员会（IEC）并不适用于近距离式油烟机的相关标准。中国企业开发的近接式油烟机无法获得标准认证，无法进入中国许多家庭的厨房。
与此相对，企业可以找到自己创新的突破口，面对困难。
企业创新有改善型创新和破坏型创新两种。如果开发方太ldquo；不跑烟rdquo；建立新标准需要改变制度和规则，以实现实质上可持续的业务。后者的难度不亚于产品开发。
从2008年开始，“方太”开始走上国际标准修订的未知道路。数千组实验数据，反复国内外研讨会，向委员会提出6项修订方案，均被驳回。漫长的路，常常被拒绝，直到最后都没有放弃。
2016年4月，《方太》提出的国标修订方案终于通过专家审定，正式成为国际标。这条长达8年的国标修订之路结束了，近吸附式烟草颠覆了旧标的束缚，迅速成为市场主流。
在破坏性创新这一系统工程中，是包括基础研究、突破、转换应用在内的全链。创新者必须锻炼强大的ldquo点火系统rdquo；以尖端技术为目标，重视基础研究和核心技术领域的ldquo。源功能rdquo；实现更多的ldquo。从0到1rdquo的突破，并用改革之手打破规则机制的障碍，开拓成果转化的ldquo；快速通道rdquo；。
在实现油烟机基础研究和油烟机性能后，方太修改国际标准以发展近吸式油烟机ldquo；快速通道rdquo；惠及中国300多家生产企业，销售产品近1000万台，间接效益超过100亿元。
你可能不太明白民营企业主导修订国际标准的意义。对整个行业来说，此次标准修订，不仅使中国吸烟机行业在全球获得了更多的市场话语权，中国品牌也在一定程度上增强了在国际标准上的话语权。在国外品牌垄断国际标准和规则的环境中尤为重要。
“方太”过去的事情让更多的人看到了产品背后的创新力量。实验室专注于基础研究和创新驱动，拥抱智能制造，掌握5000多项授权专利，其中发明专利近1000项。在谈判桌上主动参与国际标准的修订和改进，将自身创新力升级为影响行业及世界发展趋势的力量，为空气、水、食品领域创新科技版图打下了坚实的基础。中国的科技创新环境解放了活力，培养了信心，找到了坐标。
在世界科技创新空前密集活跃的今天，新一轮科技革命和产业变革正在重塑世界创新版图，其中之一，方太也有名字。
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